17 3月
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ガッテン流・白菜のお好み焼きを作ってみたぞ【レシピ】

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  • これが第二段階。

  • 投稿者: CHARA 日時: 2013年07月07日 15:54. 砂糖 大さじ1• ソース 適量 今回のレシピで紹介されていたのは上記の材料のみです。

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5 1月
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白菜お好み焼き

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  • 出来立てがおいしいので、ぜひ温かいうちに。

  • 生地を作ってから白菜を混ぜようとすると 生地にある程度水分を加えないと、ドロッとした状態にならないし いつもの生地に、白菜をそのまま入れると どうしても、白菜の分の水分が多くなって、生地がびちゃびちゃになる。

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3 4月
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ガッテンの白菜お好み焼きのレシピ。新食感!

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  • 水 50cc• 焼く時は、生地をフライパンに広げたら その上に豚肉を広げてのせて蒸し焼きにし 5分くらい ひっくり返したら、今度はふたを開けた状態で 豚肉がカリッとなるまで焼いてくださいね。

  • 4、フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れて焼く。

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11 10月
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真似て作った 白菜のお好み焼き 真似ても、ためしてガッテンと味の比較はできません。

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  • 白菜は上側の柔らかい葉の部分のみを使うのがポイントだそうです。

  • 青じそ 3枚• 焼き目がついたらひっくり返し、鶏ひき肉がカリカリになるまで焼く。

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6 9月
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和風総本家

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  • 卵 2個• ひっくり返した後は、ふたを開けて焼く方が 全体がふんわり、カリッと焼けると思います。

  • キャベツに白菜の代役も慣れた味とは違ってきます。

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20 5月
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ガッテン流・白菜のお好み焼きを作ってみたぞ【レシピ】

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  • 白菜とキャベツは代役ができるのか? 奥さんが、前の日に作ってくれた、ロールキャベツも頂きます。

  • ロールキャベツもキャベツです。

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