16 1月
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知らないと損! 野菜の正しい冷凍保存&解凍方法・使い方とは?

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  • 即席ポタージュスープ 野菜ペーストにコンソメで味をつけ、製氷皿で冷凍しておけばポタージュキューブの完成! マグカップにポタージュキューブとミルクを入れて、レンジで温めれば即席ポータジュスープが楽しめます。

  • しかし調理の仕方によっては、栄養素を逃がしてしまったり、おいしさがダウンすることも… 栄養とおいしさをそのままキープしやすい調理のコツを紹介します。

  • 18
3 9月
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セブンイレブンの冷凍野菜が便利!簡単おうちごはんレシピも紹介

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  • 保存する際は、とっておいたいちばん外側の葉っぱで残った白菜を包んでおくことによって、白菜の水分が適度に保たれるため、日が経っても美味しくいただくことができます。

  • ピーマン 細切り、乱切り、縦半分、4分の1などに切って冷凍します。

  • 19
15 7月
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冷凍保存できる野菜一覧!超簡単な保存方法と期限やコツなど【忙しいママ必見】

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  • では、冷凍した野菜を使って夜ごはんを作っていきましょう!冷凍キノコを使った味噌汁と、ミックス野菜を使った鶏肉炒めを作っていきます。

  • チンゲン菜• 通常よりも長く保存できる せっかく買った野菜ですが、使いきれずにダメにしてしまう…なんてこと、ありますよね。

  • 20
11 4月
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知らないと損! 野菜の正しい冷凍保存&解凍方法・使い方とは?

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  • 玉ねぎの皮をむく 2. そのまま入れて、炒めて、煮る。

  • これら4つのポイントを押さえるだけで、美味しさが断然変わりますよ!ぜひ試してみてくださいね。

  • 13
13 2月
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【管理栄養士が解説】冷凍食品・冷凍野菜の本当のメリット・デメリット

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  • 【薬味系】 にんにくは皮のまま1粒ずつ分けてラップで包み、しょうがは皮をむいて千切りや薄切りにして冷凍します。

  • 私自身もいつもと変わらないイメージで食べられたので、これからも夜ごはん作りを時短できる冷凍野菜を活用していきたいと思っています! 野菜の栄養価を保つには 冷凍したら栄養価が変わってしまうのでは?と思いますが、実は栄養価はほとんど損なわれません。

  • 17
7 9月
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今すぐマネしたい♪栄養も美味しさも◎「野菜の冷凍保存」テクニック

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  • 葉の部分を冷凍用密封保存袋に入れて冷凍庫で保存する 5. 甘みを強く感じる。

  • それでもかまわない場合は、食べやすい大きさに切ってサッとお湯にくぐらせてから、水分をしっかり拭いて冷凍しましょう。

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