22 12月
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oua-prototype.ecreators.com.au: 本の花: 平松 洋子: 本

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  • ただし、外食は昔ほど頻繁ではなくなり、多くても週2回。

  • あれは本当に好きだった。

  • 13
12 9月
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『肉とすっぽん 日本ソウルミート紀行』平松洋子

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  • フェア• みりん、砂糖、日本酒、紹興酒、にんにく、しょうが、ラー油、ごま油、カレー粉……。

  • 昨日までに食べたもので今日の私がかたちづくられているように、 これから食べるものが明日の私のちからになるように、 本も読んで下さる皆様にとって、いつか支えと力になれますように。

  • 11
11 10月
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平松洋子 おすすめランキング (182作品)

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  • 平松さんの1日の食事はたいてい、3食ならぬ〝2食半〞。

  • いつまでもずーっと催促もせず、ひっそりと読まれるのを待ってる。

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10 9月
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平松洋子さん vol.3「1日2食半が20年ほど続いている食のリズム」

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  • ごぼう、れんこん、里いも、にんじん、長ネギ……野菜は種類を惜しまない方がうまみがお互いからみ合い、複雑なおいしさが生まれる。

  • ISBN-13 : 978-4860112509• 私も多くの本好きの例に漏れず、様々な雑誌でときどき組まれる本や書店の特集には滅法弱く、よく買ってしまうのだが、本誌はとても充実した内容となっている。

  • 12
8 1月
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平松洋子の書評

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  • 海で採れるもの、陸で採れるもの。

  • 担当編集者より + 居心地のいい喫茶店を夢想し、 勝手放題にパンケーキを焼き、 夜中に牛すじ煮込んでつまみ食い。

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