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8月
ラーメンだけがウマい店やチャーハンが絶品の店は多いが、そのどれもが美味しい店はなかなか珍しい。
これは1050円出す価値が十分にあるチャーハンだ。
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ラーメンだけがウマい店やチャーハンが絶品の店は多いが、そのどれもが美味しい店はなかなか珍しい。
これは1050円出す価値が十分にあるチャーハンだ。
次の日、トイレでひどい目にあったのは、また別の話である。
ちなみに、「オロチョンラーメン」の場合は、ピーマンがその役を担っていた。
レバーも臭みがなかったし、生クリームと食べるとテリーヌのような?しかし白ワインと粒マスタードで酸味もあるのでクドくなく…バターとで炊いたごはんと一緒に食べると最高です。
栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
八龍のメニューが壁際にたくさん貼られていて、それを眺めつつ「どれを選ぼうかなー」なんて悩んでいると、テーブル席にあったメニュー表を発見。
特1でこれということは、それより下の辛さを頼んだ客も、「これならいける、次回はもう一つ辛いものにしよう」と、再訪する動機を与えられてしまうだろう。
玉ねぎを炒めてバター・白ワインを加えて、大きめに切った鶏レバーを炒め、最後に生クリームと粒マスタードを加えるだけ…鶏レバーが生臭かったらどうしようと、塩水でじゃぶじゃぶしながら下ごしらえしつつおののいていたんですがね…これ、めっちゃうまい。
西荻窪 八龍は、JR西荻窪駅南口を出て徒歩4分。